4° Edizione di Affettasi - Calici e Ciccioli @ Accademia dei Notturni, Budrio [22 ottobre]

4° Edizione di Affettasi - Calici e Ciccioli


235
22
ottobre
10:30

 Pagina di evento
Accademia dei Notturni
Via Armiggia, 42, 40054 Budrio
L'Azienda Tamburini di Bologna, salsamentari dal 1932, Vi invita a trascorrere insieme una giornata all'insegna della valorizzazione dei ciccioli come aperitivo nazionale da abbinare ai vini frizzanti del territorio. Un occasione per conoscere e degustare le eccellenze e le diversità alimentari delle aziende del territorio.

Menù Affettasi 22/10/2017:

Crescenta ai ciccioli

Triangoli di patate e ciccioli con riduzione al Sangiovese

Cotoletta alla bolognese con le «greppole»
Tortino rustico di parmigiano ciccioli e patate

Bavarese al caffè

Sburziglen, Pignoletto, Sangiovese
Caffè ed Acqua minerale

€ 22 per persona
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